Сьогодні я до вас з смачненьким. Дуже люблю молоду шпарагівку, вона така ніжна і солодка. Ідеальний варіант гарніру в спекотній день. Рецепт дуже легкий, швидкий звичайно і смачний:)
" Ніжна шпарагівочка"
Треба : 300гр почищеної шпаравки, 1 цибулина, сметана 2 ст ложки,сіль, перець.
Шпарагівку відварюєм в підсоленій воді 10 хв., тим часом притушуємо цибульку і додаємо нашу шпарагвочку, солим, перчим ще 10 хв, додаєм сметанку ще 5хв і готово.
Мої родзинки : я додаю ще сир плавлений янтар, він такий трохи рідкуватий( додати коли і сметанку), а ще я маю таку приправу (можна так сказати) білі сушені гриби молоті на кофемолці, спробувала таку смакоту на закарпатті,а вдома сама зробила ( додати ще на початку в цибульку 1 ч.л). Грибочки не завжди даю бо синочок їсть, тому роблю інколи дві порції з грибами і без.
Рада що завітали, СМАКУЙТЕ :)
Нямочки) Спасибо за рецептик, сейчас скопирую себе)
ВідповістиВидалитиЛюблю твій блог за дуже смачні рецептики та за креативні і цікаві листівочки!
ВідповістиВидалитиЯка смакота, в мене язик втік, як я скучила за шпарагівочкою. Дуже дякую за рецепт :) Обов*язково прорекламую його своїм рідним :)
ВідповістиВидалити